褐藻膠寡糖對植物非生物脅迫的作用

褐藻膠寡糖對植物非生物脅迫的作用

    植物在干旱、高鹽、寒冷等逆境脅迫中由于細胞失水,細胞膜發生氧化損傷,致使其生長受到抑制,導致農作物減產。隨著研究的不斷深入,人們發現褐藻膠寡糖AOS 可以緩解非生物脅迫對植物造成的損害,對植物起到一定的保護作用。
研究人員用褐藻膠寡糖噴施番茄幼苗葉片,發現褐藻膠寡糖通過減少MDA 含量、減少電解質滲漏,增加SODPOD、PAL、CAT 活性,增加脯氨酸和可溶性糖含量等達到緩解干旱脅迫的作用。研究人員從自然界中分離得到一株產褐藻膠裂解酶的菌株,利用該酶制備褐藻膠寡糖。研究中發現,鹽脅迫下高分子量寡糖會提高蕓薹屬植物的SOD、POD、CAT 的活性,中等大小分子量的寡糖可以降低MDA 的含量。同樣,將褐藻膠寡糖溶液均勻噴施到煙草葉面后進行低溫脅迫。0.05%,0.2% 和0.3% 褐藻膠寡糖均能夠清除體內產生的氧自由基,保護細胞膜和葉綠素結構,誘導煙草CAT、SOD 和POD 活力提高,提高煙草耐低溫能力,減少煙草葉片損傷,其中以0.2%褐藻寡糖誘導效果最好。除此之外,還發現低濃度褐藻寡糖具有抗凍保護劑的作用,而高濃度褐藻寡糖具有毒副作用,在煙草細胞表面形成較強滲透勢,煙草細胞結構受到破壞,加速低溫下煙草葉片損傷。

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